Huevos rancheros

Ingredientes

• 100 g de panceta en fetas
• 4 huevos
• 2 cebollitas de verdeo
• Sal y pimienta
• Pan de campo

Preparación

1. En una sartén colocar la salsa Filetto La Salteña y llevar a fuego.
2. Por otro lado, cortar la panceta en cubitos y saltear hasta que esté crocante, retirar y reservar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
3. Una vez que la salsa rompa el hervor, colocar los huevos y continuar la cocción hasta que los huevos estén cocidos.
4. Retirar del fuego y espolvorear con la panceta y la cebollita de verdeo picada.
5. Salpimentar y servir acompañado del pan de campo.

Votá esta receta! Nos interesa tu opinión

Loading...