La Salteña | Recetas | Wok de Sacotinos


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Wok de Sacotinos

Este wok de sacotinos hace una cena de 15 minutos durante uno de esos dias pesados que podés acompanar con una ensalada mixta.

  • 4 porciones
  • 15 minutos
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Ingredientes

    • 3 Cdas de aceite de oliva
    • 1 pechuga
    • ½ cebolla morada
    • 1 pimiento verde
    • 1 zanahoria rallada
    • 1 taza de brotes de soja
    • 200 c.c. de vino blanco
    • 125 c.c. de salsa de soja
    • Sal y pimienta

Preparación

    1. Cocinar los Sacotinos La Salteña como indica el envase. Colar y reservar.
    2. Saltear en el aceite el pollo cortado en tiras hasta dorar.
    3. Añadir la cebolla y el morrón cortados en juliana y cocinar durante 2 minutos más.
    4. Agregar la zanahoria rallada, el vino blanco, la salsa de soja y cocinar durante 5 minutos.
    5. Añadir los brotes de soja y la pasta ya cocida. Rectificar la sazón y servir.
TIP


Espolvorear con semillas de sésamo, queda riquísimo!

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