Milhojas de Crema y Frutos Rojos

Ingredientes

• 4 Cdas de azúcar
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 200 g de frambuesas
• 200 g de arándanos
• 3 Tapas para Pascualina Individuales Hojaldradas La Salteña
• 2 Cdas de manteca derretida
• 2 Cdas de azúcar impalpable
• 350c.c. de crema de leche

Preparación

1. Estirar las Tapas para Pascualina La Salteña dejándolas bien finas.
2. Pincelar con la manteca derretida y espolvorear con azúcar.
3. Colocar en una placa apta para horno enmantecada y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 7 minutos hasta que comience a dorar. Retirar y dejar enfriar.
4. Batir la crema con el azúcar a punto chantilly y añadir la esencia de vainilla.
5. Formar la milhojas intercalando capas de masa, crema, y frutos rojos.

Votá esta receta! Nos interesa tu opinión

Loading...