Milhojas de Dulce de Leche

Ingredientes

• 8 tapas de Empanadas Hojaldradas La Salteña
• 500gr de dulce de leche
• 75gr de azúcar
• 1 clara de huevo

Preparación

1. Extender las tapas de empanadas sobre la mesada enharinada hasta dejarlas bien finitas.
2. Pinchar la superficie de las tapas con un tenedor y cocinarlas sobre una placa apenas aceitada a temperatura media (180° C) hasta que comiencen a dorarse.
3. Retirar y dejar enfirar.
4. Untar las tapas con dulce de leche y armar la milhojas.
5. Para la cobertura, batir la clara y el azúcar hasta obtener un merengue bien firme. Decorar milhojas y servir.

Votá esta receta! Nos interesa tu opinión

Loading...