La Salteña | Recetas | Milhojas de Dulce de Leche


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Milhojas de Dulce de Leche

Después de una buena comida, dale a tu familia o amigos un postre estupendo que podés lograr con tan solo cuatro ingredientes.

  • 4 porciones
  • 30 minutos
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Ingredientes

    • 8 tapas de Empanadas Hojaldradas La Salteña
    • 500gr de dulce de leche
    • 75gr de azúcar
    • 1 clara de huevo

Preparación

    1. Extender las tapas de empanadas sobre la mesada enharinada hasta dejarlas bien finitas.
    2. Pinchar la superficie de las tapas con un tenedor y cocinarlas sobre una placa apenas aceitada a temperatura media (180° C) hasta que comiencen a dorarse.
    3. Retirar y dejar enfirar.
    4. Untar las tapas con dulce de leche y armar la milhojas.
    5. Para la cobertura, batir la clara y el azúcar hasta obtener un merengue bien firme. Decorar milhojas y servir.
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