Strudel de Puerros y Hongos

Ingredientes

• 8 hongos
• 3 Cdas de aceite
• 1 taza de queso de rallar
• Sal y pimienta
• Huevo batido, para pincelar
• Mix de semillas
• 1 Tapa para Pascualina de Hojaldre La Salteña
• 4 puerros

Preparación

1. Picar y saltar los puerros y los hongos en el aceite. Salpimentar y mezclar con el queso de rallar.
2. Colocar la preparación en el extremo de una de las tapas para pascualina La Salteña, cerrar los bordes hacia el centro y enrollar.
3. Colocar en una placa aceitada y pincelar con huevo batido. Espolvorear con el mix de semillas.
4. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180° C) durante 25 a 30 minutos aproximadamente.