La Salteña | Recetas | Tarta rápida de tomates cherry


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Tarta rápida de tomates cherry

Sorprendé a tus invitados con esta exquisita y atractiva tarta de tomates cherry que podés hacer en cuestión de media hora.

  • 6 porciones
  • 35 minutos
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Ingredientes

    • 1 Tapa para Pascualina Hojaldrada La Salteña
    • 200 g de queso crema tipo Finlandia
    • 150 g de queso en hebras
    • 2 huevos
    • Sal y pimienta
    • 400 g de tomates cherry

Preparación

    1. Mezclar el queso tipo Finlandia con el queso en hebras y los huevos. Unir bien y salpimentar.
    2. Tapizar con una Tapa para Pascualina La Salteña un molde desmontable de 22cm de diámetro previamente aceitado.
    3. Colocar el relleno sobre la masa y esparcir por encima los tomates cherry cortados al medio.
    4. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media a fuerte (190°C) durante 35 minutos aproximadamente hasta que la tarta este cocida.
    5. Retirar, desmoldar y servir.
TIP


Podés añadir al relleno albahaca picada.

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