La Salteña | Recetas | Merluza a la Napolitana


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Merluza a la Napolitana

Los amantes de un buen pescado saben que las recetas simples como esta pueden ser las mejores acompañadas con papas al vapor y una ensalada.

  • 4 porciones
  • 30 minutos
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Ingredientes

    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 2 Cdas de aceite de oliva
    • 8 filetes pequeños de merluza
    • 1 taza de arvejas congeladas
    • Sal y pimienta

Preparación

    1. Colocar en un recipiente apto para horno, la cebolla cortada en aros, el ajo picado y el aceite.
    2. Agregar los rollos de merluza, las arvejas y la salsa La Salteña.
    3. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 30 minutos aproximadamente hasta que se cocine el pescado.
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